乳制品(真的)有害健康吗?WILDFIT创始人发表了看法

乳制品(真的)有害健康吗?WILDFIT创始人发表了看法

Eric Edmeades
简介:

在现代饮食中,奶制品似乎是不容置疑的。但是乳制品对你有害吗?WILDFIT创始人Eric Edmeades根据他的研究提供了一些见解。

乳制品对你有害吗?这取决于你和谁说话。

我们生活在一个信息过载的世界。事实是,当谈到健康时,很难知道什么对你真正有益。

也许你一生都在喝牛奶,吃麦片,吃烤奶酪三明治,等等。这是很正常的事情,以至于乳制品对你有害的可能性是不可能的。

这就是WILDFIT®创始人Eric Edmeades有一些关于乳制品如何影响人体的说法。18新利怎么登录作为进化生物学和营养人类学领域的先驱,Eric也是WILDFIT在思维谷的探索,一个转型项目,引导你走向食物自由。

Eric Edmeades
Eric Edmeades, WILDFIT的创始人和Mindvalley的培训师WILDFIT追求

乳制品有害健康?

简单地说,是的,根据埃里克的说法。社会教给你的关于乳制品的一切都是,它对健康至关重要,因为你需要钙。但事实并非如此,而且从一开始就不是获取钙摄入量的最佳方式。

很多时候人们甚至没有意识到他们实际上有多不健康。这是因为他们习惯了带着某些症状生活,这些症状成为了他们生活的常态。

以埃里克为例,他正在与囊性痤疮、喉咙感染、骨密度和消化问题作斗争。他试图通过无数次看各种医生来缓解症状,但后来,他决定改变一些生活方式。

你猜的?不吃乳制品。30天不吃乳制品的结果让他感到惊讶,因为他的症状开始自然恢复。

我对乳制品的经历和研究激发了我对食物、营养和人类饮食发展的好奇心。

——Eric Edmeades, WILDFIT的创始人和Mindvalley的培训师WILDFIT追求
乳制品对你有害吗?

关于乳制品,科学怎么说?

人们认为食用乳制品是很自然的,因为我们的祖先就是这样做的。然而,研究人类第一次食用牛奶的痕迹可以追溯到6000年前。

这似乎是很久以前的事了,但你需要考虑到进化的速度非常缓慢,一个物种改变其饮食关系需要数千代。新利18苹果下载换句话说,牛奶是引入人类饮食的一种全新物质。

为什么牛奶对你有害?

现在我们已经指出了Eric关于“牛奶对你有好处吗?”辩论之后,我们可以继续讨论原因。

奶制品会导致钙流失

社会教给我们的关于乳制品的知识已经被几项研究证明是错误的。

一项研究康奈尔大学-中国-牛津营养、健康与环境项目的研究发现,“动物蛋白,包括乳制品中的蛋白,从骨骼中滤出的钙可能比摄入的要多“之所以会发生这种情况,是因为乳制品对身体来说是酸性的,而人体中和酸性的方式是用钙。”18新利怎么登录

它从哪里吸收钙呢?你的骨头。

埃里克说,另一件需要考虑的事情是,世界上乳制品消费量最高的地方是哪里。统计数据报告显示,斯堪的纳维亚国家消费乳制品的人数最多。有趣的事实是,这些国家也令人惊讶地(或不是)的地方骨质疏松症的最高水平是发现。

有趣的是,根据同样的统计数据,骨质疏松症发病率最低的国家是亚洲国家,而这些国家的人们恰好也是喝牛奶最少的。这是巧合吗?

大多数人都有乳糖不耐症

埃里克认为,乳制品和炎症之间存在联系,而炎症会导致许多健康问题。他指出的是占世界人口的65%其实是乳糖不耐症。

这是因为婴儿不再需要母亲的母乳后,身体就不再产生乳糖酶(分解乳糖的消化酶)。18新利怎么登录事实上,35%的人更容易消化牛奶,这只是人体试图通过持续产生乳糖酶来适应的一个信号。18新利怎么登录

这对你的身体并不是一个积极的影响,这只是系统试图保护自己。18新利怎么登录当你喝牛奶18新利怎么登录时,你身体的组胺水平会增加,你的消化系统会分泌粘液来抵御酸性物质。

进化是一个非常缓慢的过程。在过去的几千年里,我们所做的一切只是摧毁了身体的一种防御机制——产奶乳糖酶。18新利怎么登录

——Eric Edmeades, WILDFIT的创始人和Mindvalley的培训师WILDFIT追求

乳制品与癌症有关

一个研究来自牛津大学的研究人员认为“经常食用乳制品的人患肝癌和乳腺癌的风险明显更高。每摄入50克/天,风险分别增加12%和17%。”

动物奶不是为人类消费而生的

每个物种都能分泌出最好的乳汁来哺育后代。这就是为什么母乳喂养在婴儿成长到一定年龄后停止。但如果你一辈子都喝牛奶,会发生什么呢?可能会出现不同的健康问题,如痤疮、消化问题和自身免疫性疾病。

母乳妈妈每周都会根据宝宝的发育阶段做出改变——这就是母乳的具体程度;不仅是物种特异性,而且是发育特异性。

奶牛

不吃乳制品的好处

埃里克强烈建议参加“non-milk假日。”30天不吃任何奶制品,你会清楚地注意到好处。

在此期间,你可能会注意到一个明显改善在各种健康问题,包括(但不限于):

  • 痤疮
  • 消化问题
  • 湿疹
  • 哮喘
  • 鼻窦炎
  • 皮疹

一些提高免疫力的食物在这段时间里(不仅仅是)你的饮食中应该包括:

  • 根菜类蔬菜
  • 深色绿叶蔬菜
  • 季节性的水果
  • 原始蜂蜜
  • 坚果
  • 富含脂肪的鱼类
  • 牛肉

如果你准备好接受挑战,只要一个月不吃乳制品,看看你感觉如何。虽然没有必要在饮食中取代牛奶,但也有一些替代选择,包括椰奶、麻奶和杏仁奶。

Eric Edmeades谈“乳制品对你有害吗”
Eric Edmeades, WILDFIT的创始人和Mindvalley的培训师WILDFIT追求

健康是第一财富

照顾好自己的健康是幸福和富足生活的基础。有时,这可能意味着面对你的信念,什么对你来说是真正健康的,什么不是。

当你从小就知道习惯是“正确的”时,你可能会感到有点困惑。但如果你在这条路上需要一些指导,Mindvalley可以派上用场。您可以解锁免费WILDFIT大师班通过多年的研究,了解更多关于Eric的健康生活方式的方法。

最棒的是,你不必一个人去做。你可以成为一个想要快乐和健康的社区的一部分,就像你一样。

准备好迎接食物自由了吗?欢迎。


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写的
Eric Edmeades
亚历山德拉•都铎