乳制品对你有害吗?这取决于你和谁说话。
我们生活在一个信息过载的世界。事实是，当谈到健康时，很难知道什么对你真正有益。
也许你一生都在喝牛奶，吃麦片，吃烤奶酪三明治，等等。这是很正常的事情，以至于乳制品对你有害的可能性是不可能的。
这就是WILDFIT®创始人Eric Edmeades有一些关于乳制品如何影响人体的说法。18新利怎么登录作为进化生物学和营养人类学领域的先驱，Eric也是WILDFIT在思维谷的探索，一个转型项目，引导你走向食物自由。
乳制品有害健康?
简单地说，是的，根据埃里克的说法。社会教给你的关于乳制品的一切都是，它对健康至关重要，因为你需要钙。但事实并非如此，而且从一开始就不是获取钙摄入量的最佳方式。
很多时候人们甚至没有意识到他们实际上有多不健康。这是因为他们习惯了带着某些症状生活，这些症状成为了他们生活的常态。
以埃里克为例，他正在与囊性痤疮、喉咙感染、骨密度和消化问题作斗争。他试图通过无数次看各种医生来缓解症状，但后来，他决定改变一些生活方式。
你猜的?不吃乳制品。30天不吃乳制品的结果让他感到惊讶，因为他的症状开始自然恢复。
我对乳制品的经历和研究激发了我对食物、营养和人类饮食发展的好奇心。
——Eric Edmeades, WILDFIT的创始人和Mindvalley的培训师WILDFIT追求
关于乳制品，科学怎么说?
人们认为食用乳制品是很自然的，因为我们的祖先就是这样做的。然而,研究人类第一次食用牛奶的痕迹可以追溯到6000年前。
这似乎是很久以前的事了，但你需要考虑到进化的速度非常缓慢，一个物种改变其饮食关系需要数千代。新利18苹果下载换句话说，牛奶是引入人类饮食的一种全新物质。
为什么牛奶对你有害?
现在我们已经指出了Eric关于“牛奶对你有好处吗?”辩论之后，我们可以继续讨论原因。
奶制品会导致钙流失
社会教给我们的关于乳制品的知识已经被几项研究证明是错误的。
一项研究康奈尔大学-中国-牛津营养、健康与环境项目的研究发现，“动物蛋白，包括乳制品中的蛋白，从骨骼中滤出的钙可能比摄入的要多“之所以会发生这种情况，是因为乳制品对身体来说是酸性的，而人体中和酸性的方式是用钙。”18新利怎么登录
它从哪里吸收钙呢?你的骨头。
埃里克说，另一件需要考虑的事情是，世界上乳制品消费量最高的地方是哪里。统计数据报告显示，斯堪的纳维亚国家消费乳制品的人数最多。有趣的事实是，这些国家也令人惊讶地(或不是)的地方骨质疏松症的最高水平是发现。
有趣的是，根据同样的统计数据，骨质疏松症发病率最低的国家是亚洲国家，而这些国家的人们恰好也是喝牛奶最少的。这是巧合吗?
大多数人都有乳糖不耐症
埃里克认为，乳制品和炎症之间存在联系，而炎症会导致许多健康问题。他指出的是占世界人口的65%其实是乳糖不耐症。
这是因为婴儿不再需要母亲的母乳后，身体就不再产生乳糖酶(分解乳糖的消化酶)。18新利怎么登录事实上，35%的人更容易消化牛奶，这只是人体试图通过持续产生乳糖酶来适应的一个信号。18新利怎么登录
这对你的身体并不是一个积极的影响，这只是系统试图保护自己。18新利怎么登录当你喝牛奶18新利怎么登录时，你身体的组胺水平会增加，你的消化系统会分泌粘液来抵御酸性物质。
进化是一个非常缓慢的过程。在过去的几千年里，我们所做的一切只是摧毁了身体的一种防御机制——产奶乳糖酶。18新利怎么登录
——Eric Edmeades, WILDFIT的创始人和Mindvalley的培训师WILDFIT追求
乳制品与癌症有关
一个研究来自牛津大学的研究人员认为“经常食用乳制品的人患肝癌和乳腺癌的风险明显更高。每摄入50克/天，风险分别增加12%和17%。”
动物奶不是为人类消费而生的
每个物种都能分泌出最好的乳汁来哺育后代。这就是为什么母乳喂养在婴儿成长到一定年龄后停止。但如果你一辈子都喝牛奶，会发生什么呢?可能会出现不同的健康问题，如痤疮、消化问题和自身免疫性疾病。
母乳妈妈每周都会根据宝宝的发育阶段做出改变——这就是母乳的具体程度;不仅是物种特异性，而且是发育特异性。
不吃乳制品的好处
埃里克强烈建议参加“non-milk假日。”30天不吃任何奶制品，你会清楚地注意到好处。
在此期间，你可能会注意到一个明显改善在各种健康问题，包括(但不限于):
- 痤疮
- 消化问题
- 湿疹
- 哮喘
- 鼻窦炎
- 皮疹
一些提高免疫力的食物在这段时间里(不仅仅是)你的饮食中应该包括:
- 根菜类蔬菜
- 深色绿叶蔬菜
- 季节性的水果
- 原始蜂蜜
- 坚果
- 富含脂肪的鱼类
- 牛肉
如果你准备好接受挑战，只要一个月不吃乳制品，看看你感觉如何。虽然没有必要在饮食中取代牛奶，但也有一些替代选择，包括椰奶、麻奶和杏仁奶。
健康是第一财富
照顾好自己的健康是幸福和富足生活的基础。有时，这可能意味着面对你的信念，什么对你来说是真正健康的，什么不是。
当你从小就知道习惯是“正确的”时，你可能会感到有点困惑。但如果你在这条路上需要一些指导，Mindvalley可以派上用场。您可以解锁免费WILDFIT大师班通过多年的研究，了解更多关于Eric的健康生活方式的方法。
最棒的是，你不必一个人去做。你可以成为一个想要快乐和健康的社区的一部分，就像你一样。
准备好迎接食物自由了吗?欢迎。
